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工商時報【曾麗芳】
位於台中市單元2重劃區、益豐路4段的「櫻兔燒肉、日本料理」複合餐廳，首創和牛燒肉結合日本料理，由亞洲區獲獎無數的主廚蔡銘元發揮創意的夏季菜單，整合「燒肉界三強」的皇室和牛、香草松美式小木屋建造推薦阪豬、法式鴨胸，搭配蔡銘元調配的「主廚風味醬」，結合鱈場蟹、波士頓龍蝦、日本海膽、鮑魚、生蠔等數十種現撈活海鮮，可做生魚片或燒烤。為歡慶開幕，即起至8月底止，推出「打卡按讚打9折」優惠。
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